🇫🇷 Vaulx-en-Velin. Le fast-food halal Seven Times, avec la salle réservée aux femmes, fermé administrativement après un contrôle sanitaire accablant

Le fast-food halal Seven Times de Vaulx-en-Velin, près de Lyon, a été fermé par arrêté préfectoral après un contrôle révélant nuisibles, insalubrité et absence de formation du personnel. Un établissement déjà au cœur d’une polémique sur une salle réservée aux femmes.

Seven Times fermé : insalubrité et polémiques au menu du fast-food halal de Vaulx-en-Velin

Se présentant comme « le plus grand food court de Lyon », le restaurant Seven Times de Vaulx-en-Velin est contraint de baisser le rideau. Quelques mois après une vive controverse autour d’une salle réservée aux femmes, c’est cette fois un rapport sanitaire alarmant qui a conduit la préfecture du Rhône à ordonner sa fermeture administrative.

Un contrôle d’hygiène aux conclusions sans appel

Le 20 avril dernier, des inspecteurs de la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) du Rhône se sont rendus au Seven Times, fast-food halal installé dans la commune de Vaulx-en-Velin, en périphérie de Lyon. Les conclusions de leur rapport ont rapidement conduit la préfecture à prendre une décision radicale : la fermeture immédiate de l’établissement, relate Valeurs actuelles.

Parmi les manquements constatés figurent la présence d’insectes morts dans les locaux, un entretien insuffisant des équipements et des surfaces, ainsi que des conditions de stockage des denrées alimentaires jugées inadaptées. Les agents ont également relevé un risque de contamination chimique, une traçabilité incomplète sur les matières premières et, fait particulièrement préoccupant, l’absence totale de formation à l’hygiène pour le personnel présent lors de l’inspection.

Un danger avéré pour la santé des consommateurs

Face à l’accumulation de ces irrégularités, la DDPP a conclu que la poursuite de l’activité constituait un danger réel et immédiat pour la santé des clients. La fermeture administrative a donc été prononcée par la préfecture du Rhône. L’établissement ne pourra rouvrir ses portes qu’à l’issue d’un nouveau contrôle officiel attestant de la remise aux normes complète de l’ensemble des installations.

Déjà sous le feu des critiques pour une salle réservée aux femmes

Ce n’est pas la première fois que Seven Times se retrouve dans l’œil du cyclone. En décembre 2025, le fast-food halal avait déclenché une vive polémique en mettant à disposition une salle exclusivement réservée aux femmes. Accusé de séparatisme et de communautarisme, l’établissement avait tenté de désamorcer la controverse en présentant cet espace de vingt mètres carrés comme un simple lieu destiné à accueillir des événements privés féminins — anniversaires, remises de diplômes — au sein d’un food court en comptant quatre cents.

Ces explications n’avaient pas convaincu Jérôme Buisson, député Rassemblement national de la quatrième circonscription de l’Ain, qui avait interpellé officiellement la préfète du Rhône, Fabienne Buccio, dénonçant une pratique à ses yeux illégale et contraire aux principes républicains.

La direction joue la carte de la victimisation

Depuis l’annonce de la fermeture, la direction du Seven Times a adopté sur les réseaux sociaux un positionnement victimaire, laissant entendre que l’établissement ferait l’objet d’un traitement médiatique et administratif particulier en raison de son identité et de sa clientèle. Un argument qui peine à convaincre au regard du contexte : depuis deux ans, le nombre de contrôles d’hygiène réalisés dans les restaurants du département du Rhône a été multiplié par trois, sous l’impulsion conjointe de la préfecture et de la DDPP. Seven Times n’est donc pas un cas isolé, mais l’un des nombreux établissements passés au crible dans le cadre d’une politique sanitaire renforcée à l’échelle départementale.